Must Visit’2019: Новый ресторан Алена Дюкасса в Монако

Главная Must Visit’2019: Новый ресторан Алена Дюкасса в Монако

В легендарном Hôtel de Paris Monte-Carlo открылся новый ресторан Алена Дюкасса ÔMer.

Примечательно, что после глобальной реконструкции, под новое «место силы» руководство отеля выделило пространство первого этажа новой ротонды отеля. Концепция заведения на первый взгляд нетривиальна – «Средиземноморье». Но это лишь на первый взгляд.  Слово «Средиземноморье» здесь расшифровывается как связь между землей и морем, что находит отражение во всех блюдах. В ÔMer собрана вся цветовая палитра средиземноморской кухни. Ален Дюкасс и шеф-повар Патрик Лен (Patrick Laine) познакомят гостей с кулинарным наследием и разнообразием главных вкусов Греции, Ливана, Турции, Марокко, Туниса и, конечно же, берегов Франции, Испании и Мальты.

Гости смогут открыть для себя и далекие восточные берега: турецкая долма, ливанский фалафель, сардины, приготовленные по-гречески и закуски мезе. Дизайнеры интерьера позаботились о том, чтобы гости с первых минут ощутили себя в морском круизе. Окунитесь в средиземноморский стиль жизнь в уютной и расслабленной обстановке.  

Справочно:

Завтрак в ресторане проходит с 7:00 до 10:30 с понедельника по пятницу; 7:00 – 11:00 суббота и воскресенье. Средний чек 39 €.

Обед: 12:00 – 14:30 с пятницы по понедельник; 12:30 – 14:30 суббота и воскресенье. Средний чек 50 € (напитки не включены).

Ужин: с октября по конец апреля 19:30 – 22:00, с мая по конец октября 19:30 – 22:30. Средний чек 75€ (напитки не включены).

Уютная веранда ресторана открывается уже в марте. 

Напоминаем что на нашем сайте Вы найдете цены и специальные предложения на лучшие отели Франции.