Главная Страны и туры Италия Программы туров Мастер-класс от шеф-повара Морено Кедрони (2* Michelin)

Мастер-класс от шеф-повара Морено Кедрони (2* Michelin)

7 ночей
Морено Кедрони разработал мастер-класс и лично проводит его в собственном ресторане «Madonnina del Pescatore» (2*Michelin) - в лучшем рыбном ресторане на Адриатическом побережье Италии. Морено Кедрони родился в 1964 году в столице региона Марке - в великолепной Анконе. Первый свой ресторан открыл в 20 лет. Сегодня ресторан «Madonnina del Pescatore» журнал Wall Street Journal считает одним из лучших среди 10 лучших рыбных ресторанов Европы. Морено писатель и авангардист итальянской кухни, виртуозно сочетает традиции, кулинарную науку и творчество. Разработанный мастер-класс уникален, после посещения его Вы узнаете некоторые авторские секреты, которые позволят Вам из обычной рыбы и морепродуктов исполнять шедевры высокой кухни каждый день!

День 1:

Прибытие в Римини, встреча с представителем принимающей компании. Переезд на Адриатическое побережье в город Сенигалия, пляжи которого отмечены знаком «Голубой флаг» за чистоту и комфорт. Размещение в отеле 4*. Обзорная экскурсия по Сенигалии. Вечером приветственный ужин - дегустация в ресторане «Madonnina del Pescatore», знакомство с Морено Кедрони и презентация мастер-курса.

День 2:

Экскурсия на целый день во всемирно известные средневековые города-крепости, удостоенные Национальной премии «Оранжевый флаг» за сохранение исторических и эко ресурсов: Стаффоло (Staffolo), Остра (Ostra) и Коринальдо (Corinaldo), которые находятся по дороге вина Марке «Strada del Vino». Наслаждаемся видами, дегустируем вино и сыр, настраиваемся на мастер-курс…

День 3:

С 11-00 до 13-30 Вас ждет мaстер-курс в ресторане «La Madonnina del Pescatore».
Во второй половине дня экскурсия в неповторимый Урбино — родину великого Рафаэля. Исторический центр города относится к списку объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

День 4:

С 11-00 до 13-30 Вас ждет мaстер-курс.
Во второй половине дня экскурсия в средневековые города «Оранжевого флага» Монтекассиано (Montecassiano) и Монтелупоне (Montelupone).

День 5:

День шопинга в лучший аутлет среднего и высокого ценового сегмента Casette d’Ete, где можно приобрести продукцию всемирно известных итальянских брэндов и экскурсия в Реканати — аристократический город с панорамными видами, достойными кисти художника, родина поэта Джакомо Леопарди.

День 6:

С 11-00 до 13-30 Вас ждет мaстер-курс.
Во второй половине дня перемещение в другую реальность — в Гроты Фрасасси и посещение высокогорного средневекового городка Дженга (Genga), удостоенного премии «Оранжевый флаг».

День 7:

Утром экскурсия в средневековый Ези (Jesi) — маленький город, который дал миру двух великих композиторов Гаспаре Спонтини и Джованни Батиста Перголези, пьем лучший кофе и дегустируем местные сладости в историческом кафе «Bardi».
Во второй половине дня дегустации: посещение винодельни «Сantina Casal Farneto» — производитель высококачественного вина, посещение сыроварни «Caseificio Piandelmedico dei Marchesi Trionfi Honorati»— производитель высококачественных сыров. Наслаждаемся, дегустируем, покупаем маркеджанские деликатесы, ненадолго прощаемся с Марке…

День 8:

Завтрак в отеле, трансфер в аэропорт.

Стоимость данной программы - под запрос.



 

Условия бронирования

Внимание: расчет стоимости производится в евро, оплата - в рублях по внутреннему курсу Компании. 

В указанную стоимость входит:

- проживание в отеле по программе;

- питание завтрак + обед + ужин;

- трансферы по программе;

- приветственный ужин-дегустация;

- мастер-курс, все необходимые продукты;

- дегустации сыров и вина;

- русскоязычное сопровождение во время мастер-курса;

- медицинская страховка; 

Дополнительно оплачивается:

- международный авиаперелет Москва – Римини – Москва;

- оформление визы при необходимости;

- все личные расходы, не указанные в программе;

Набор группы осуществляется за 1,5 месяца.

Мастер-курс проводится в понедельник, вторник, четверг + презентация в день приезда.